お歳暮・冬のご馳走入荷しました♪
お歳暮・冬のご馳走入荷しました♪
贈り物にも、ご自宅でも、おすすめの逸品です。
●熊本牛深直送！“白い宝石”とも呼ばれる 生白ウニ
熊本・牛深の海、この時期はまろやかな優しい味が特徴の『白ウニ』のシーズン。
取り扱いの料亭にも卸しているウニです。
クマモトショップで取り扱う生ウニは、
・ミョウバン不使用
・添加物不使用
・採れたての味
にこだわった新鮮な生ウニを取り扱っております。
まずは、生でそのまま味わってください。
九州熊本・天草牛深特産の白ウニ。
現地へ足を運び、生産者から直接取引交渉をしてきた自信のある一品です。
期間限定商品のため、2月末日までの受付販売となります❗️
その後の販売はまた来年となりますのでご検討中の方はお早目に
●車海老のシーズン到来！
活きのイイ、車海老の販売がスタートしました！
海老は縁起物として古くから重宝されていますので、贈り物にも最適です。ご自宅でプリプリ甘い車海老をお召し上がりいただけます。
天草の穏やかな波と潮風で育った車海老。
刺身はもちろんのこと、とくに塩をたっぷり降った車海老の塩焼きは逸品です。
頭のみそ、しっぽまで丸ごとお召し上がりいただけます。
竹串で背面を刺し、足を外してお召し上がりください。
おがくずの中に生きた車海老が入っていますので、一尾ずつ掴んでカゴやザルなどに出し、付着しているおがくずを洗い流して調理して下さい。
※体調の優れない方やアレルギーの方はお召し上がりに十分ご配慮ください。
