店内で揚げています！ケンミンショーで取り上げられた「三色蓮根」と、れんこんチップの組み合わせ ●からし蓮根革命としてTVでも取り上げられた「三色蓮根」からし・さくら(チリペッパー)・わさびの彩り鮮やかな組み合わせです からし蓮根とは? 熊本県の三大郷土料理(からし蓮根・馬刺し・一文字のぐるぐる)と言われていて熊本県では 古くから馴染みのある料理です。 味噌に和からしを混ぜた“からしみそ”をレンコンの穴に詰め、黄色い衣を付けて油で揚げたもので、主にお酒の肴として熊本県内で広く親しまれております。今ではからし蓮根を使ったアレンジレシピなども多くあり、食事としても親しまれております。 当店のからし蓮根は 「蓮根のシャキシャキした食感」と「ツンと鼻に抜ける辛さで配合したこだわりのからし味噌」が特徴です。 食卓を華やかにする彩りの良い3色をセットにしました! 過去に 日本テレビ(2019年)TV「秘密のケンミンショー」のからし蓮根革命としてこの三色蓮根が紹介され反響をいただいております。 からし蓮根(黄色) おだ商店配合のからし味噌を使用したツーンと辛いからし蓮根です さくら蓮根(ピンク) 8種のスパイスをブレンドした味噌を使用した、彩鮮やかなスパイス蓮根です わさび蓮根(緑) わさびと味噌を程よい辛さに合わせた「わさび蓮根」 ※着色料は天然色素を使用しています。 ●れんこんチップ 熊本産れんこんをスライスして米油でじっくり揚げました。 パリッとした食感のれんこんチップにパウダーをまぶして味付けしています。食塩は海水由来の物を使用しています。 【内容量】 「三色蓮根」1本約100g×3本入り 「れんこんチップ(からし味)」1袋13g×2袋入り 「れんこんチップ(ガーリック味)」1袋13g×2袋入り 【原材料】 からし蓮根：蓮根、味噌、小麦粉、米粉、植物油、和からし、食塩、砂糖/ 甘味料(ステビア)、着色料(クチナシ色素、ウコン色素)(原料の一部に大豆を含む) さくら蓮根：蓮根、味噌、小麦粉、植物油、玉ねぎ、鶏肉、食塩、砂糖、甘味料(ステビア)、香辛料、カルミン色素(原料の一部に大豆を含む) わさび蓮根：蓮根、味噌、小麦粉、粉わさび、植物油、砂糖、西洋わさび、本わさび食塩/甘味料(ステビア)、クチナシ色素 れんこんチップ(からし味)：れんこん(熊本県産)、植物油、食塩、ガーリック/環状オリゴ糖、調味料(有機酸等)、香料 れんこんチップ(ガーリック味)：れんこん(熊本県産)、植物油、食塩、ガーリック/調味料(有機酸等) 【セット内容】 からし蓮根・さくら蓮根・わさび蓮根(全て小サイズ約100g) れんこんチップ2種 【商品詳細】 品名・三色蓮根・れんこんチップ2種セット 原産地・三色蓮根(中国産)・れんこんチップ(国産・熊本県) 加工地・熊本県 販売業者・おだ商店 【配送に関しまして】 商品はクール便(冷蔵)でのお届けとなります クール配送時の冷蔵の効果を高めるため、紙製の外袋に入れ、紙箱に入れてお届けいたします 【保存方法・解凍方法など】 三色蓮根：要冷蔵保存 蓮根の特性上、冷凍保存はお控えください届きましたらお早めにお召し上がりください ※電子レンジで少し温めてお召し上がりいただくとより美味しくなります。 さらにマヨネーズをつけてたべるとか れんこんチップス：賞味期間 90日間 保存方法 高温多湿を避けて常温で保存 【ご注文方法】 インターネットにて24時間受付ております ご注文・ご質問メールた営業時間外または定休日の場合、翌営業日に対応させていただきます