薄衣でシャキシャキした食感と、こだわりの辛さで配合したからし味噌の「からし蓮根」３種よりお好みの2本をお選びください。 からし蓮根とは? 熊本県の三大郷土料理(からし蓮根・馬刺し・一文字のぐるぐる)と言われていて熊本県では古くから馴染みのある料理です。 味噌に和からしを混ぜた“からしみそ”をレンコンの穴に詰め、黄色い衣を付けて油で揚げたもので、主にお酒の肴として熊本県内で広く親しまれております。今ではからし蓮根を使ったアレンジレシピなども多くあり、食事としても親しまれております。 当店のからし蓮根は「蓮根のシャキシャキした食感」と「ツンと鼻に抜ける辛さで配合したこだわりのからし味噌」が特徴です。 3種の中からお好みの組み合わせでご注文いただけます。 ●からし蓮根(黄色) おだ商店配合のからし味噌を使用したツーンと辛いからし蓮根です ●さくら蓮根(ピンク) 8種のスパイスをブレンドした味噌を使用した、彩鮮やかなスパイス蓮根です ●カレー蓮根(濃い黄色) 辛くない!!!お子様でもお召し上がりいただけるカレー蓮根。サクサク食感が癖になります。 ご贈答用にも人気です。 【セット内容】 からし蓮根(大) さくら蓮根(大) カレー蓮根(大) からいずれか2本 約350g×2本 【賞味期限】 製造日より6日(夏期は5日) 【お召上がり方】 1センチほどの厚さにスライスして、焼酎やビールのおつまみにどうぞ。 辛すぎる場合はマヨネーズを少しつけていただくと辛さがまろやかになり食べやすくなります。 その他、お醤油や塩をつけて食べられる方もいらっしゃいます。 お好みに合わせてお召し上がりください。 【商品詳細】 品名・からし蓮根(大) 原産地・中国産 加工地・熊本県 販売業者・おだ商店 【原材料】 からし蓮根:蓮根、味噌、小麦粉、米粉、植物油、和からし、食塩、砂糖/ 甘味料(ステビア)、着色料(クチナシ色素、ウコン色素)(原料の一部に大豆を含む) さくら蓮根:蓮根、味噌、小麦粉、植物油、玉ねぎ、鶏肉、食塩、砂糖/甘味料(ステビア)、香辛料、カルミン色素(原料の一部に大豆を含む) カレー蓮根:蓮根、味噌、小麦粉、植物油、玉ねぎ、米粉、鶏肉、三温糖、食塩、香辛料、ココナッツミルク、植物性たん白/甘味料(ステビア)、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、着色料(ウコン色素、クチナシ色素)(原材料の一部に大豆を含む) 【配送に関しまして】 商品はクール便(冷蔵)でのお届けとなります クール配送時の冷蔵の効果を高めるため、紙製の外袋に入れ、紙箱に入れてお届けいたします 【保存方法】 要冷蔵(10°C以下) 蓮根の特性上、冷凍保存はお控えください 届きましたらお早めにお召し上がりください ※電子レンジで少し温めてお召し上がりいただくとより美味しくなります。 さらにマヨネーズをつけてたべると辛さがマイルドになります。 【ご注文方法】 インターネットにて24時間受付ております ご注文・ご質問メールた営業時間外または定休日の場合、翌営業日に対応させていただきます