リスボンレモンと日向夏を掛け合わせて完成したフルーティーな璃の香。 果実は200 g程度と大きく、「リスボン」レモンの約1.3倍。 果皮は薄く、苦味が少ないので皮ごと利用できます。果肉の割合が8割と高く、果汁が豊富で、種子が少なく、利用しやすくなっています。 果皮が完全に着色するのは12月ですが、11月以前でも果汁が増えてくると、青いレモンとして利用できます。 酸含量は「リスボン」レモンより少なめでまろやかで、香りは「リスボン」レモンよりも弱めですが、成熟するとレモンとヒュウガナツを足したような独特の芳香になります。また、皮も薄く種も少ない。 減農薬栽培なので、とっても安心のレモンです。 皮までまるごと使えて健康的。 加工適性が高く、マーマレードやマドレーヌなどの洋菓子にも利用できます。 ポリ袋に入れて冷暗所または冷蔵庫に入れて保存すると乾燥せず長持ちします。 お好みの形にカットして、冷凍保存すると冷凍のまま飲み物等に入れることができます。（なるべくお早めにご使用ください） 【セット内容】 璃の香 3kg 【商品詳細】 商品の到着後は、お早めにお召し上がりください。 玉数やサイズの指定は出来ませんのでご了承ください。 天候等の影響により、発送時期につきましてずれが生じる場合がございます。予めご了承の上お申し込みください。 販売業者・やどるくるむa 【配送に関しまして】 商品は常温でのお届けとなります 【保存方法など】 高温多湿・直射日光を避け、冷暗所または冷蔵庫にて保管してください。 【ご注文方法】 インターネットにて24時間受付ております ご注文・ご質問メールた営業時間外または定休日の場合、翌営業日に対応させていただきます