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本格的な『和』のおだし 目利きが厳選した天然素材のみを使用。プロの料理人も使う本格だしをご賞味ください。

¥4,350 税込

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本格的な『和』のおだし 目利きが厳選した天然素材のみを使用。プロの料理人も使う本格だしをご賞味ください。 熊本県熊本市中央区にある「松魚村平(しょうぎょむらへい)」は明治後期の創業より100余年、枕崎産のカツオにこだわり、常に皆様にお喜びいただけるかつお節づくりに取り組んでおります。「その日に削ってその日に提供。」より高い鮮度と品質を大切につくり上げた、かつお節をぜひご賞味ください。 【だしパック】 『お味噌汁が美味しくなるだしパック』 かつお節、むろあじ節、さば節、ウルメ削り、宗田節、乾し椎茸、昆布のだし素材を細かく粉砕してパックしてあります。 おすすめは『味噌汁』ですが全おだし料理に大活躍間違いなしです。 しっかりとおだしをとるポイントはお箸でユラユラを間隔をあけて数回。 だし素材のみの完璧 無添加 です。 【うどんのだし袋】 枕崎生産の鰹節、牛深生産の焼きあご、北海道産の昆布をメインにその他、粉末にした雑節類をだし袋(だしとりサンエース)に弊社オリジナルでうどんだし用に調合しております。(完全無添加食品) 【削りたてかつお節】 鹿児島県枕崎生産の鰹節(荒本節)を使用。 風味を損なわないよう、削り置き一切なしの受注生産! ご注文ごとに削って梱包しお届けいたします。 【おでんのだし袋】 焼きあご、鰹節、昆布、むろあじ、干し椎茸、いりこ、宗田節を配合し、おでんに合うだしを作りました。無添加化学調味料不使用でホッと染みる味わいに仕上がります。 【セット内容】 だしパック 10g×10袋 うどんのだし袋 1袋(焼あご1尾、鰹節10g、昆布5g、粉末20g)×2パック おでんのだし袋 1袋(焼あご1尾、昆布5g、粉末16g)×2パック 削りたてかつお節 80g 【商品詳細】 品名・だしセット だしパック:鰹節、むろあじ節、いわし煮干し節、宗田かつお節、さば節、昆布、干し椎茸 うどんのだし袋:鰹節、焼きあご、昆布、むろあじ節、いわし煮干し、宗田節、昆布、干し椎茸 おでんのだし袋:焼きあご、昆布、鰹節、むろあじ節、いわし煮干し、宗田節、昆布、干し椎茸 かつお節:鰹節 製造者:(有)松魚村平 【配送に関しまして】 常温配送になります 【保存方法・解凍方法など】 保存方法:直射日光を避け、開封後はお早めにお召し上がりください。 【ご注文方法】 インターネットにて24時間受付ております ご注文・ご質問メールた営業時間外または定休日の場合、翌営業日に対応させていただきます